Mochis

Este bao es una deliciosa combinación de tradición y creatividad. En su interior, una porción generosa de panceta de cerdo asada a fuego lento, cocinada hasta que su exterior está crujiente y dorado, mientras que la carne permanece tierna y jugosa. La panceta se glasea con una mezcla especial de salsa de soja, azúcar moreno y especias, que le aporta un toque dulce y salado a la vez, realzando el sabor de la carne y creando un perfil de sabor complejo y delicioso.

La panceta se presenta dentro de un bao suave y esponjoso, cocido al vapor, que contrasta perfectamente con la textura crujiente de la carne. Este bao se completa con ingredientes frescos como pepino encurtido o cebolla verde, que añaden un toque fresco y crujiente, equilibrando la intensidad de la carne asada con su frescura.

El Bao de Panceta con Fusión de Carne Asada y Soja es una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de una mezcla de texturas y sabores profundos, combinando lo mejor de la cocina tradicional asiática con un toque moderno.